خرما روغنی

خرما روغنی معمولاً به عنوان یک منبع انرژی غذایی برای مصرف در هنگام صبحانه یا در حالی که برنامه‌های طولانی مدت راه می‌افتید، استفاده می‌شود. همچنین می‌توانید خرما روغنی را با دسرها، کیک‌ها، آجیل، موسلی و دیگر غذاهای شیرین ترکیب کنید. خرما به دلیل مواد مغذی و دسترسی آسان در کشور ما پایه ثابت بسیاری از رسپی ها است. در طرز تهیه خرما روغنی کیفیت مواد اولیه بسیار مهم است. خرید خرمای باکیفیت اولین گام است. تا آخر همراه ما باشید…

مواد لازم در طرز تهیه خرما روغنی

1. خرمای تازه و نرم : 500 گرم
2. روغن زیتون: نصف یک پیمانه
3. گلاب: نصف استکان ( اختیاری)
4. کنجد: به مقدار دلخواه ( اختیاری)
5. پودر نارگیل: به مقدار دلخواه ( اختیاری )
6. پودر آجیل: به مقدار دلخواه ( اختیاری )

در طرز تهیه خرما روغنی می توانید از خرما خشک، خرما شیره دار و خرما نیمه خشک استفاده کنید.

طرز تهیه خرما روغنی

• خرمایی که برای تهیه این دسر استفاده می‌کنید، باید نرم و تازه باشد. پس ابتدا خرماها را به دقت شسته و خشک کنید.
• سپس سر خرماها را با چاقوی تیز برش داده و یکی یکی آنها را با دست برید و هسته آنها را با چاقوی تیز و ریز خارج کنید.
• پس از برداشتن هسته، خرماها را به طول حدود ۲-۳ سانتی‌متر برید و در یک قابلمه یا تابه کوچک قرار دهید.
• حالا روغن زیتون را به مقدار کافی به قابلمه اضافه کنید.
• قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و خرماها را برای حدود ۲۰-۲۵ دقیقه بپزید. در طی این مدت، چندین بار خرماها را هم بزنید تا از همه جا با روغن ترکیب شود.
• پس از مدت زمان مورد نظر، قابلمه را از حرارت بردارید و خرماها را خوب همزده تا له و یکدست شود.
• درصورتی که میخواید کی توانید مقداری گلاب نیز به ترکیب اضافه کنید.
• برای تزیین خرما روغنی میتوانید از کنجد، پودر نارگیل، پودر آجیل به مقدار دلخواه استفاده کنید.

نوش جان

حالا خرمای روغنی آماده است. می‌توانید آن را به عنوان تنقلات یا همراه با چای یا قهوه سرو کنید. توجه داشته باشید که خرما روغنی دارای میزان قند قابل توجهی است، بنابراین مصرف زیاد آن برای افرادی که دارای مشکلات مرتبط با قند است اصلا توصیه نمی شود.

برای تهیه و خرید انواع خرما باکیفیت می توانید به فروشگاه اینترنتی جنوبی اعتماد کنید. در این فروشگاه قیمت خرما بصورت رقابتی تعیین می شود. هدف فروشگاه جنوبی ایجاد تجربه خریدی آسان و باکیفیت برای شما است.

لینک منبع مطلب ” طرز تهیه خرما روغنی ” در وب سایت فروشگاه اینترنتی جنوبی