ترافل لوتوس Lotus Truffle

دسر هایی که یک پایه آن محصولات لوتوس باشد، طعمی بی نظیر دارند. یکی از این خوردنی های خوشمزه و عالی ترافل لوتوس Lotus Truffle است.

ترافل Truffle

ترافل Truffle از خانواده شکلات های خوشمره و پرطرفدار است که ترکیبات متفاوتی دارد. ترکیبات آن معمولا از خامه، مغزهای خوشمزه و شکلات است. هم بصورت صنعتی و هم در خانه می توانید انوع ترافل خوشمزه را تهیه کنید. تنوع ترافل به گونه ای است که سلیقه های متفاوت را پوشش می دهد.

اگر به دنبال یک دسر خوشمزه هستید، میتوانید از ترافل ها استفاده کنید. به همراه یک فنجان چای یا قهوه فرانسه میتوانید تجربه ای لذت بخش داشته باشید. در این مقاله طرز تهیه ترافل لوتوس Lotus Truffle  و مواد لازم و طرز تهیه ی آن می پردازیم.

مواد لازم برای ترافل لوتوس Lotus Truffle

1. شکلات تخته ای تلخ : مقدار 115 گرم
2. شکلات تخته ای سفید : مقدار 115 گرم
3.  کرم بیسکویت لوتوس : مقدار 240 گرم
4. بیسکویت لوتوس : تعداد 8 عدد
5. کمی لبخند با چاشنی خوش ذوقی

طرز تهیه ترافل لوتوس Lotus Truffle

دسر هایی که یک پایه آن محصولات لوتوس باشد، طعمی بی نظیر دارند. پیشنهاد می کنیم تا طرز تهیه کاپ کیک لوتوس بیسکوف را مشاهده کنید.

*خب دیگه بریم سراغ ترافل های خوشمزه خودمون*

برای شروع شکلات تخته ای تلخ را با یک چاقو تکه تکه می کنیم. پس از آن شکلات سفید نیز باید تکه تکه شود. حالا زمان اضافه کردن کرم بیسکویت لوتوس است. تمامی آن را به شکلات ها اضافه کنید. باید ترکیب لوتوس، شکلات تلخ و شکلات سفید را به روش بن ماری میکس کنیم تا کاملا صاف و یکدست شود. حالا بخوبی ترکیبات را هم میزنی تا جایی حالتی خمیری به خود بگیرد. پس از این کار نیاز است تا بیسکویت های لوتوس را درون خردکن بریزیم تا ریز ریز شوند. بعد از ریز شدن بیسکویت ها، آن را درون یک کاسه میریزیم.

میکس خمیر شده را بصورت گلوله گلوله می کنیم و بعد از آن درون بیسکویت لوتوس ریز شده میزنیم تا درو آن قرار گیرد. به همین سادگی ترافل لوتوس Lotus Truffle شما آماده است.

فیلم طرز تهیه ترافل لوتوس Lotus Truffle

برای دیدن جزییات بیشتر می توانید فیلم طرز تهیه ترافل لوتوس Lotus Truffle را در زیر مشاهده کنید.

به کانال ما در نماشا و آپارات بپیوندید .

منبع : youtube

گردآوری، تهیه و تنظیم: کاری از تیم بلاگ فروشگاه اینترنتی من و بازار